Κακή Διατροφή - Junk foods

       Tι είναι κακή διατροφή; Όλα τα φαγητά είναι νόστιμα τρώμε το ένα τρώμε με το άλλο είναι γευστικά, γιατί είναι κακό αυτό; Τι θα πεί “κακή” διατροφή, γιατί δεν πρέπει να το φάμε γιατί θα μας βλάψει; Άλλωστε τί είναι υγιεινό πώς μπορώ να το ξέρω; Είναι πολύ δύσκολο να διαχωρίσεις την ποιοτική τροφή από την ποσοτική αν τις συγκρίνεις με βάση τη γεύση και όχι με το τί έχει να σου προσφέρει στον οργανισμό. Μπορείς όμως πολυ εύκολα να το αντιληφθείς σε με το πέρασμα του χρόνου όταν θα αρχίσεις να βλέπεις πάνω σου τα συμπτώματα στην υγειά σου τότε θα καταλάβεις τι είναι κακή διατροφή, κάποιοι μπορεί μέσα από το δικό τους ίσως πρόβλημα να μας παραδειγματίσουν για αποφυγή αυτό είναι η πρόληψη άλλωστε να προλαβαίνεις κάτι προτού συμβεί, όσο όμως αυτό είναι εφικτό δεν είμαστε Θεοί.

      Κακή διατροφή είναι η γρήγορη διατροφή και κυρίως στα παιδιά, τρέφονται με αυτόν τον τρόπο όταν εργάζονται οι γονείς τους και αδυνατούν ή δεν έχουν το χρόνο να μαγειρέψουν να φτιάξουν κάτι πιο υγιεινό, η κακή διατροφή λοιπόν είναι τα φαστ φουντ, γρήγορη διατροφή, τα πρόχειρα γεύματα, το γεύμα του ποδιού, “να φάω κάτι και να φύγω” αυτό είναι η κακή διατροφή.

      Ζούμε σε μία εποχή όπου οι απαιτήσεις είναι μεγάλες εργάζονται και οι δύο γονείς με αποτέλεσμα να μην υπάρχει ο απαραίτητος χρόνος για να μαγειρεύει μία γυναίκα στο σπίτι καθημερινά και τακτικά με ένα σωστό διαιτολόγιο που θα εφαρμοστεί από όλη την οικογένεια και αυτό καθιστά δύσκολο στα παιδιά να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και σωστής διατροφής, και αυτό οδηγεί τα παιδιά στην πρόχειρη τροφή, να ψωνίζουν φαγητό από έξω συνέχεια, από το κυλικείο του σχολείου το μεσημέρι να τρέφονται με γλυκίσματα είναι τραγικό υπάρχουν άτομα, δεν θα το πιστέψετε, που τρέφονται μεσημεριανό με γλυκίσματα, υπάρχουν παιδιά που λένε δεν προλαβαίνω πρέπει να φύγω για το φροντιστήριο τρώνε δυο κρουασάν και τελείωσε, δεν προλαβαίνω πρέπει να φύγω και να τρώνε 3 και 4 τοστ κάθε μέρα, κάτω από αυτές τις συνθήκες διατροφής, οι διατροφικές συνήθειες αν συνεχιστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σίγουρα δεν είναι η ισορροπία για να είναι υγιές σώμα, το αίμα για να τραφεί και να προσφέρει στο σώμα τα απαραίτητα συστατικά πρέπει να πάρει από όλες τις θρεπτικές ουσίες κι να τις μεταφέρει στον οργανισμό, για ένα υγιή σώμα.

     Τι είναι κακή διατροφή; 

    Να πίνω όλη την ημέρα αναψυκτικά αντί για νερό. Τα αναψυκτικά είναι πολύ γλυκά, όλοι πίνουμε λίτρα υπάρχουν άτομα που πίνουν 20 κουτιά κόκα κόλα τη μέρα σαν νερό, αυτό είναι κακή διατροφή, μπορεί να αποφέρει τεράστια κέρδη στις βιομηχανίες που παράγουν τα αναψυκτικά αλλά το να τα πίνεις το νερό γι να ξεδιψάσεις είναι καταστροφή του σώματος, είναι πολύ νόστιμα πολύ εύγευστα τα αναψυκτικά αλλά να τα πίνουμε σαν νερό και να το υποκαθιστούν είναι ένας αργός θάνατος.

     Η φύση έδωσε το νερό και το 80% -90% του σώματος αποτελείται από νερό. Αν ποτίσετε ένα λουλούδι θα του ρίξετε νερό η λεμονάδα σκεφτείτε δηλαδή κάποια πράγματα με απλή λογική χρειάζονται όλα ένα μέτρο ότι τρώμε ότι πίνουμε να έχουν ένα μέτρο ούτε πιο πολλά αγγλικά ούτε πιο πολλά αλμυρά ούτε συνέχεια πρόχειρα να υπάρχει ένα διαιτολόγιο ένα πρόγραμμα καθημερινό για όλη την οικογένεια για όλη την κοινωνία για όλη την ανθρωπότητα αν θέλουμε να έχουμε υγιή για υγιή σώμα ψυχική ευεξία και υγιεία ( “ΠΑΝ ΜΕΤΡΟΝ ΑΡΙΣΤΟΝ” έλεγαν και οι αρχαίοι μας πρόγονοι), Να αποφεύγουμε τα γρήγορα γεύματα, να βρίσκουμε πάντα χρόνο για να μαγειρεύουμε.

    Όλοι λίγο πολύ έχουμε φάει πρόχειρα τρώνε πρόχειρα τα επιβάλλει τα επιβάλλει η σημερινή κοινωνία ο σημερινός τρόπος ζωής δεν μπορούμε να το αποφύγουμε μπορούμε όμως να το περιορίσουμε να αφιερώνουμε χρόνο στο μαγείρεμα να φτιάχνουμε το φαγητό μας ελέγχοντας τα καρυκεύματα όλα, ελέγχοντας τι περιέχει το φαγητό μας να μην είναι πολύ βαρύ και από λάδι και από αλάτι.

Σας ευχαριστώ που διαβάσατε το άρθρο μου.

                                                                                                              Επιμέλεια - Σύνταξη

                                                                                                         Χαρούλα Κουτσουρούμπα

                                                                                                          Καθηγήτρια Νοσηλευτικής

MegaArtvision © 11 -8 -2016